Gott Nytt År

Vår Nyårsmeny
Vi firar Nyårsafton på tu man hand, med nyårspresenter,
god mat, bubblande dryck och Frank Sinatra i bakgrunden.

Förrätt
Hummersoppa med klo och romägg
Chablis Le Beaunois , 2006

***

Huvudrätt
Ankbröst med saltkokta potatisar, marsalasås, butternut squash i ugn och minisparris
Villa Antinori, 2004

***

Efterrätt
Kolapaj med röda vinbär

***

Bonnaire Brut Tradition

nyar-2007

hummersoppa-med-klo-och-romagg ankbrost-med-saltkokta-potatisar-marsalasas-butternut-squash-i-ugn-och-minisparris kolapaj

Advertisements

9 svar

  1. […] här goda hummersoppan har vi ätit på både på nyårsafton 2007 och nyårsafton […]

  2. […] Posted on 2008-01-01 by Matorama Dagen innan nyårsafton var det dags att koka en kalvfond som bas för den sås som skulle serveras till varmrätten på […]

  3. […] Att ange protioner är svårt, då vi tycker om stora portioner. Så i en pajform med diameter 12 cm blev det för oss 4 portioner, men 8 bitar – då vi tog om… Men efter en ordentligt middag borde det räcka till 8-9 personer med en bit var. Vi åt den på nyårsafton. […]

  4. […] med feta och rostade pinjenötter samt ugnstorkade små tomater. Det blir samma förrätt som förra året , men hummersoppa är så gott och en riktigt nyårsrätt. Till efterrätt blir det panna cotta med […]

  5. […] 24-26 – Jul, vårt julbord 2007, Julafton 2008, Vårt julbord 2008 31 – Nyårsafton, Nyårsmiddag 2007, Nyårsmiddag […]

  6. […] – Nyårsafton, Nyårsmiddag 2007, Nyårsmiddag […]

  7. […] – Nyårsafton, Nyårsmiddag 2007, Nyårsmiddag 2008, Nyårsmiddag […]

  8. […] – Nyårsafton, Nyårsmiddag 2007, Nyårsmiddag 2008, Nyårsmiddag […]

  9. […] nyår:  Nyårsmiddag 2007, Nyårsmiddag 2008, Nyårsmiddag […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: