Dirty Vegan

Dirty Vegan – vegansk restaurang med snabbmat, Södermannagatan, Södermalm.

Dirty Vegan är en relativt nyöppnad restaurang och ligger precis vid ingången till lilla Blecktornsparken, korsningen Ringvägen/Södermannagatan på Södermalm bara några kvarter ner från mamma och pappas första lya. Runt huset finns uteservering med en liten stenmur runt som avdelar området till Thaikioskens uteservering.

Min brorsdotter föreslog att vi skulle äta middag här, berättade att hon hört att det var fantastiskt gott särskilt blomkålen och jag nappade direkt. Vi hade tur med vädret, efter ett antal kyliga julidagar hade värmen kommit åter, och satte oss på uteserveringen. Menyn var sparsmakad med lockande rätter av snabbmatskaraktär. Den var uppdelad på mindre portioner och stora större portioner, ett par sidrätter, dipsåser och desserter.

Menyn

Buffalo wings
crispy battered cauliflower  wings in buffalo sauce with ranch dipping sauce

***

Kebab roll
spicy shawarma-style, fresch tomatoes & onions, pickled chili & red cabbage, coriander, parsley, garlic sauce, chili sauce & tzatziki

***

Mac’n’cheese
with crispy onion bits

***

Dirty chick’n burger
chick’n fillet, pickled slaw, lettuce & schriacha mayo

***

Jag tänkte mig att de mindre rätterna skulle räknas som förrätter men allt vi beställt kom in samtidigt på en plåtpricka. Färgglatt, vackert och otroligt gott.

Jag valde en Mac’n’cheese vilken var god men ja inte så smakrik. Som större rätt valde jag kycklingburgaren där kycklingen var gjord av bland annat tofu, jäst och seitan. Brödet var så himla gott, burgaren krispig och oväntat god och sedan var det en typ av kålsallad i som var lite rinnig men god. Tänk om de hade sådana burgare i frysdisken, det skulle vara ett lätt val. Tyckte det var roligt att få prova seitan och jäst i som jag enbart läst om tidigare på Vegansidor. En riktig höjdarburgare totalt sett.

Brorsdottern valde buffalo wings av blomkål. Härligt syrligt starka och den absolut godaste rätten. Krispig, smöriga och ljuvligt gyllene. En så pass god rätt att det är värt en avstickare för att äta dem igen, och då med pommes frites till. Yummie.

Som större rätt valde hon kebab rullen, en typ av större wrap snedkuret delad med shawarma-style kebab som görs av soja och veteprotein kryddat med en blandning av örter och andra kryddor. Mycket god den med.

Till dessert hade vi ställt in oss på munkarna som skulle vara särskilt delikat, men å andra sidan är munkar alltid särskilt delikat. Tyvärr var vi så mätta så det var omöjligt. Det får bli ett nytt besök helt enkelt.

 

Toaletterna. Jag brukar inte kommentera toaletter, men fan här är det nödvändigt. Noterar till mig själv – gå på toa innan du går hit för inne på toaletten ser du fan knappt någonting. Fick ta en längre bit toapapper och dippa ner mot toaletten för att se om det var lock på eller ej. Inte ok.

MAX – växtbaserad burgare

MAX – växtbaserad burgare på den svenska burgerkedja, Barkaby.

Av de hamburgerkedjor som finns föredrar jag MAX. Ändå var det säkert ett år sedan jag åt här. Nu är personalmatsalen på jobbet stängd och laga matlådor är något jag inte prioriterar. Så idag fick det blir årets första besök på MAX.

MAX har verkligen fortsatt att arbeta på veggoutbudet och det tycker jag är positivt. Jag blev sugen på burgare med Avokado så det fick bli deras Spicy Avocado Plant Beef. Spicy Avocado-temat är tydligen tidsbegränsat men Plant Beef finns i ordinarie sortiment går att byta ut till i alla deras Grand Deluxe-burgare. et beskrivs som kött men växtbaserat innehåller bland annat texturerat soja. & veteprotein.

Hamburgaren bestod av hamburgerbröd med sesam, smält cheddarost, Delifresh Plant Beef, tomat, tärnad avokado, överdrivet mycket picklad rödlök, färsk jalapeño, sourcream ‘n’ onion-dressing.

Om jag inte vetat att det inte var kött hade jag inte märkt något. Däremot när jag smakade på den allena var konsistensen något mjukare och var liten smakskillnad.

Bra med flera alternativ och klimatsmartare sådana!

Bildkälla: MAX

Gelateria Italiana Verderosa

Gelateria Italiana Verderosa – italiensk glasseria på Playa Bianca, Lanzarote, Spanien.

Plötsligt händer det oväntade. Jag snubblar över en italiensk glasseria på en av shoppinggatorna, Calle Limones, på Lanzarote och italiensk glass är något jag har svårt att motstå. Det blev 3 besök och det var det godaste jag åt på hela veckan. Lyckoruset var totalt.

Kanske inte den bästa italienska glassen jag ätit, men nog kändes det så där och då. Totalt utsvulten på goda saker var det som en hägring. Choklad och citron var som vanligt de givna smakerna och så en tredje som variation.

Tog med glassen och avnjöt den blickande över det vackra havet med utsikt mot Forte Ventura längs strandpromenaden.

Åtellet

Åtellet – restaurang på hotellet Åtellet vid vattnet i centrala Norrtälje.

Efter veckor av ljuvliga sol- och havsbadsdagar, underbara hemlagade middagar och mysiga filmkvällar i härligaste sällskapet avslutades semestern med middag på Åtellet.

Åtellet är ett relativt nybyggt hotell, 2009, precis vid Norrtäljeån och med vy över Norrtäljeviken och hamnen på andra sidan bron. Vacker svensk nyproduktion i gammal klassikst stil helt byggt i trä så att det passar in fint i mysiga Norrtälje. En stil inspirerad av det sena 1800-talets grosshandlarvillor och tanken var visst att återskapa den karaktär som präglade Norrtälje vid den tiden. Restaurangen har utsikt mot vatten och med en stor terrass.

Bildkälla: Åtellet

 

MENY

***

Varmrätter

Roslagsschnitzel
Sockerärtor, skirat smör, färskpotatis, citron

Åtellets räksallad
Handskalade räkor, avokado, krutonger, Västerbottencaesar

Friterad Öregrundsabborre
Ramslöksremoulade, färskpotatis, citron

***

Efterrätter

Farmor Gunhilds rabarberpaj
Vaniljglass, mandel, kola

Creme Brulée
Chokladsorbet, karamell, pistage

***

Nere vid havsbryggan fiskades abborre och vid varje tillfälle blev jag suktad och sugen på rökt abborre, så det var givet att välja abborrätten på menyn och pudding är alltid ett givet val.

Maten var mycket god.

Roslagsschnitzeln är tydligen en gammal klassiker bestående av en bit bankat fläskkött, som doppats i en smet av ägg, kaviar, ansjovis och lök och sedan frasigt stekt serverad med lite smält smör över, färskpotatis, en bit citron att pressa över.

Räksalladen var en ordentlig sallad med bland annat avokado, krutonger och en ceasarsallad med västerbottensost med ett helt berg färska räkor över.

Den friterade abborren var frasig och fin överströdd med lite krispiga ärtskott – allt jag kunde förvänta mig. Till det goda små färskpotatisar och till fisken en supergod remoulade kryddad med ramslök samt en bit citron att pressa över fisken och så en liten somrig bladsallad.

Vi avslutade middagen med varsin efterrätt. En sommarfavorit, rabarberpaj med vaniljglass fungerar alltid. Den andra efterrätten var som 2 efterrätter, en härlig creme brulée och på ett litet fat bredvid en starkt chokladsorbet överströdd med karamelliserade pistagenötter

Hoppas detta blir en sommartradition!

Bildkälla: Stockholms gröna rum

Lådan

Lådan – ölhall med burgare och annan snabbmat på Kungsholmen.

Det är inte ofta vi har AW på jobbet. Det händer knappt. Men jag tror Stefan blev inspirerad efter att jag och Marita gick ut och åt och drack ett par glas vin, för dagen efter skickade han ut mail till alla på avdelningen om AW på lådan. Suget efter AW är nästan obefintligt. Vi blev en liten skara på fyra, men en riktigt mysigt kvartett.

Lådan ligger i ett gammal garage och är enkelt intrett med långbord med bänkar som sitter fast i bordet, ungefär som på parkleken. Det blir ändå mysigt. I baren finns en uppsjö av öl från kranar att välja på samt för vindrickarna ett fåtal ekologiska viner.

Vid andra hörnan ligger matstationen med öppet kök. Där finns framförallt små hamburgare att välja bland och sedan väljs tillbehör till det. Jag tog en bricka med en liten god cheeseburgare, sns tror jag den hette och en hög med sötpotatischips bredvid. Hamburgaren var en riktigt höjdare, god och saftig. Plus för att det fanns schyssta veggoburhare och tortilla. Missade att det fanns friterade ostbollar och okra.

Supermysig kväll i roligt & härligt sällskap..

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Tastys

Tastys – sallads-, pasta- och smörgåsbar centralt i gallerian i Jakobsbergs centrum, Järfälla.

Här finns sallad, sallader med pasta, smörgåsar i olika storlek och med olika fyllningar, bakad potatis med olika röror och sallad till det, färsk pasta med såser. Tastys har funnits i Jakobsberg sedan 1992, så nästan i 25 år. Jag har gått förbi den ett gäng gånger, men utan att direkt lägga märke till den. Idag på jobbet rekommenderade en kollega den bakade potatisen här, särskilt den med räkor. Svag som jag varit på sistone, bestämde jag mig för att försöka orka mig förbi och hämta mat.

 HÄMTMIDDAG

SKAGEN, HANDSKALADE RÄKOR – Bakad potatis med skagenröra & handskalade räkor, serveras med mixsallad, tomat, gurka, paprika, lök, cocktailtomater & rädisor

***

Det smakade jättebra, riktigt gott. Röran var generöst tilltagen med ett gäng räkor, salladen var roligare än den man brukar få till bakad potatis. Här kommer jag hämta mat igen. Kanske med kycklingröra med curry nästa gång, men troligtvis skagen igen. Den bakade potatis med röra och sallad skickades med på en bra lite högre platstallrik med lock, så att det bara vara att ta fram bestick hemma och äta direkt.

tastys-bakad-potatis-med-skagenBildkälla: Tastys.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Mill16

Mill16 – hamburgerrestaurang vid Jakobsbergs centrum, Järfälla. Första besöket efter ägarbytet.

Alltid mysigt och gott att att åka iväg tillsammans och äta riktigt schyssta hamburgare på Mill16. Nu undrade vi om de skulle vara lika högklassiga och goda efter ägarbytet och hoppades på det. Personalen skulle vara kvar och det är ju ändå de som lagar burgarna.

 

 LUNCH

TRIESTE – Hamburgare med blåmögelost, bacon, färskost, tomat & rostad lök. Serverad med pommes frites. Chilibearnaise.

BODEN – Hamburgare med ost, hamburgerdressing, sallad och tomat.Serverad med pommes frites.

***

Jag valde TRIESTE och få den rödare än medium så medium rare och beställde chilibearnaise till.

Servitören verkade rätt förvirrad och hade svårt att hålla koll på bord och beställningar. När våra hamburgertallrikar kom misstänkte jag att jag fått fel hamburgare. Men servitören visste inte, så han lyfte på locket på hamburgaren med händerna (!!!). Jag blev helt ställd. Så gör man ju inte. I alla fall var det fel hamburgare. Min kom sedan med fel sås. Servitören trodde att det var rätt, men det var det inte. Men no problems han skulle hämta en ny och glömde det.. På tredje uppmaningen kom min chilibearnaise. Min hamburgare var inte medium rare. Den var inte medium. Den var i det närmaste genomstekt med något svagt rosa i mitten. Inte bra. Torr och mögelosten var inte god. En smaksak, men jag tycker verkligen om mögelostar av olika sorter.

Kollegan klagade på sin bearnaise. När jag fick smaka av den förstod jag. Det var något helt annat och skulle inte ha serverats. Kanske mer som en ljusgul välling med en liten fläkt av dragon.

Det här var sista besöket.

När bordet bredvid klagade och fått en sten(!!!) i hamburgaren blev det mest komik. Helt otroligt. Om jag inte varit där och sett & hört hade jag trott det var ett skämt. Så hanterade persoanlen det? Inte direkt. Jag blev förvånade att de inte krediterade sin gäst.Uselt!

Otroligt tråkigt det här! Mill16 hade i mitt tycke Stockholms kanske bästa burgare.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Nya House We

Nya House We – vietnamesisk restaurang i Kallhäll, Järfälla.

Vi bestämde igår att äta här idag så att vi hade något att se fram emot. På torsdag serveras alltid anka, så det är ankdagen och sedan serveras de goda hårdfriterade kycklingvingarna som smakar lite av grillchips på utsidan på både torsdagar och onsdagar. Sedan är jag mycket förtjust i de wokade grönsakerna och jag saknar grönsaker till lunch som fan varje dag jag inte äter här.

Som vanligt serveras en buffé av 10 rätter, olika rätter varje dag.

LUNCH

Asiatisk lunchbuffé bestående av:
Marinerade ankbröst med plommonsås
Wokad kyckling GongBao Style med jordnötter
Wokad biff m. lök & purjolök

Wokad fläsk m. grönsaker i currysås
Pad Thai (stekta thai-risnudlar m. krossade jordnötter, ägg & thai-kryddor)
Grillade kycklingspett (serveras med jordnöttsås)
Wokade blandade färska grönsaker
Friterade Hot Wings (kycklingvingar)
Friterat fläsk med vietnamesisk sötsursås
Friterade vegetariska vårrullar

***

Supersmask som vanligt och skönt att komma ifrån lite och äta ute.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Bollywood

Bollywood – indiskt restaurang i närheten av Odenplan.

Mycket mysig mindre restaurang, kvarterskrog på Roslagsgatan i starka färger. En gammal favorit som det nu var flera år sedan jag besökte. Idag hämtade vi mat och åt hemma hos väninnan nästgårds.

VARMRÄTTER
Pallak Paneer (medium)

***

Lamm Korma

***

Pallak Paneer, där paneer är en hemgjord indisk ost som tillagas med spenat och kryddas. Mycket mycket gott!

Lamm Korma är en mild lammgryta som tillagats med cashewnötter, kokos, honung, mandel och grädde – en mild. Lika god som vanligt! En gammal favorit har varit kyckling korma som mitt ex lagade så bra.

Till det valde jag Naanbröd med vitlök och raita. Raitan var inte så god, lite för rinnig och söt.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök och om Indiskt.

Nya House We

Nya House We – vietnamesisk restaurang i Kallhäll, Järfälla, första besöket efter semestern.

House We ligger en liten bit från Kallhälls centrum, men på gångavstånd. Här serveras asiatisk lunchbuffé bestående av 10 rätter som varieras dagligen.Torsdagar är värt att komma ihåg för det finns det anka på buffén.

Idag tog vi en liten promenad och kanske var det sista gången för i år som vi kunde sitta ute och äta lunch.

 

LUNCH

Asiatisk lunchbuffé bestående av:

Skaldjursgryta med vietnamesisk Röd curry & kokosmjölk

Skivad entrecôte med färsk chili, lök och basilika

Kyckling Szechuan style

Familjelycka (wokad biff, kyckling, fläsk med vitlök, chili och färska grönsaker)

Stekta kycklingddumplings

Wokade äggnudlar med säsongsgrönsaker

Wokade blandade färska grönsaker

Friterad scampi med vietnamesisk sötsursås

Friterade kycklingfilé med vietnamesisk sötsursås

Friterade vegetariska vårrullar

***

Godast idag var stekta dumplings fyllda med kyckling. Dumplings är ju så himla gott! Sedan är ju friterat alltid en favorit hos mig, den friterade kycklingfilén var jättegod och saftig och scampin var också god men lite osalt. Jag glömde bort att ta skaldjursgrytan som var den jag såg framemot, skaldjur och röd curry kan ju inte bli annat än riktigt gott. Rätten med entrecôte var god, med liten sötma.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Mill16

Mill16 – hamburgerrestaurang vid Jakobsbergs centrum, Järfälla. Första torsdagslunchen efter semestern.

Mysigt att åka iväg tillsammans och äta riktigt schyssta hamburgare på Mill16. För taskigt väder för att sitta på uteserveringen.

 

 LUNCH

PARIS – Hamburgare med ört- & vitlökscheddar, bacon, majonnäs, tomat, lök & sallad. Serverad med pommes frites.

***

Jag valde PARIS och få den rödare än medium, sa att den gärna fick råma och så beställde jag chilibearnaise till. Hamburgare var riktigt röd och härlig, en riktigt njutning. Mumsigaste lunchen hittills efter semestern och nam nam att doppa pommes frites in chilibearnaisen. Blev dock mätt för snabbt.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

A Bowl Poke Poke

A Bowl Poke Poke – restaurang på Södermalm vid Mariatorget.

A Bowl Poke Poke ligger i en liten gränd, Blecktornsgränd, vid Mariatorget. Det är ett litet hål i väggen med några matplaster inne och några små rangliga bord och stolar utplacerade utanför i trappan. Fint sagt skulle det kunna kallas charmigt, men sunkigt är det ordet som kommer till mig. Det är nog en smakfråga. Restaurangen eller mer matstället serverar Poke Bowls i olika varianter och är den första pokerestaurangen i Stockholm.

De har poke med lax, tonfisk, gulbeta och bläckfisk och det går att lägga till avokado, kimchi, cashewnötter och mango men också att lägga till mer lax eller tonfisk och om man vill byta till svart ris. De har också efterrättsskålar, så kallade lani bowls. Det är däremot inget som helst sunkigt över maten, tvärtom toppenfräsch och vacker..!!

Jag läste om det, att det skulle vara en riktigt nyttig rätt  – det nya liksom, och blev lite nyfiken. Det nya i Sverige. Jag känner igen rätten från bilder på Facebook från gamla mw-vänner och särskilt en från Hawaii. Poke Bowls är en skål med ljummet smaksatt ris toppat med grönsaker och rå fisk. Jag älskar rå fisk så det lät som något för mig. De har inte öppet kvällstid utan runt lunch, 11.30-16 så jag passade på efter att jag varit och klippt mig och var i krokarna.

Poke är en rätt från Hawaii, en rå fisksallad, den serveras som en förrätt. Poke är verb för sektion/del eller skära. Traditionellt används tonfisk eller bläckfisk. Det började med att fiskare kryddade upp sina rester av fångsten och åt som snacks. Kryddningen är influerade av det japanska köket och andra asiatiska kök, och sojasås, grön kök och sesamolja används. Andra kyrddningar kan vara furikake som beståer av en mortlad torkad fisk, sesamfrön och torkade alger, finhackad färsk chili, limu (en typ av tång), havssalt, inamona(rostad krossad candlenut eller indisk valnöt som den kallas i England), rom, wasabi och lök från Maui.

LUNCH

Basic Poke med tonfisk

***

Basic Poke var en skål med ljummet smaksatt ris, pokesås (sesamfrön eller tahini och jordnötter?), pokesallad bestående av mindre bitar krispig gurka och halva kvartar körsbärstomat, mindre tärningar av rå tonfisk med lite färsk koriander och sesamfön. Riset smakade lite sött, vilket jag har lite svårt för. Ren lyckokänsla av den råa tonfisken, koriandern och grönsakerna. Med lite ris till var det gott.

Men det är lite som med sushi för mig, det är inte riset jag vill ha….så egentligen ska jag beställa sashimi. Lite så var det med poke också. Eller om det varit mer syra i riset. Jag har svårt med sötma i mat.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Vendelsö pizzeria

Vendelsö pizzeria – pizzeria i Vendelsö, Haninge.

Liten pizzeria mittemot ena busshållplatsen på Djurgårdsvägen i ett litet miniminatyrcentrum jämte en tobaksaffär, en frisör och eventuellt en mäklarfirma. Det finns ingen servering på pizzeria utan är bara för avhämtnin.

Lite trötta och pizzasugna beställde vi och hämtade pizza här. Mozzarellapizzan med egen topping rekommenderades och jag gillar tonfisk och lök på men utökade med räkor och oliver.

 

MIDDAG

Mozzarellapizza med tonfisk, räkor, oliver och gul lök

***

Den godaste pizzan på länge. Nästa gång äter jag gärna pizza här igen.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Simon’s pizzeria

Simon’s pizzeria – snabbmat i Kallhäll, Järfälla.

På Simon’s finns pizza, sallader, kebab och hamburgare. Det ligger en bit från Kallhälls centrum, men dock gångavstångd, vid en av de större vägarna. Ser ut som ett snabbmatsställe med matplatser.

Vi hade hört att deras högrevsbugare var smarriga, så hit begav vi oss sista dagen innan semestern.

LUNCH

Högrevsbugare med extra ost och bacon

***

Pommes frites och  Coca Colan var goda. Hamburgaren var rätt osalt och nej smarrig var den inte. Här kommer jag inte att äta igen. Sällskapet däremot var toppen!

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Nya House We

Nya House We – vietnamesisk restaurang i Kallhäll, Järfälla.

House We ligger en liten bit från Kallhälls centrum, men på gångavstånd.

Här serveras asiatisk lunchbuffé bestående av 10 rätter som varieras dagligen. Här har vi hämtat mat tidigare och senast i förrgår åt vi här. Idag blev det en väldigt sen lunch och vi var hungriga som vargar. Vi satte oss inne, närmare till maten. Rätt mysigt inne, lite som på kinesiska restauranger.

LUNCH

Asiatisk lunchbuffé bestående av:
Marinerade ankbröst med plommonsås
Wokad kyckling GongBao Style med jordnötter
Wokad biff m. lök & purjolök

Wokad fläsk m. grönsaker i currysås
Pad Thai (stekta thai-risnudlar m. krossade jordnötter, ägg & thai-kryddor)
Grillade kycklingspett (serveras med jordnöttsås)
Wokade blandade färska grönsaker
Friterade Hot Wings (kycklingvingar)
Friterat fläsk med vietnamesisk sötsursås
Friterade vegetariska vårrullar

***

Lyckan var total när jag såg att det fanns anka bland rätterna. Men den var slut och vi andra hämtningen tog den också snabbt slut. Riktigt riktigt god och jag älskar anka. Det är alltför sällan jag äter anka. Allt jag åt var gott och fräscht. Jag hade önskat att de hade friterade fisk idag igen, för den var så god.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Oregano

Oregano – pizzeria med pastarätter, sallader m.m i Kallhäll, Järfälla.

Ett av de få alternativen till lunch i Kallhäll och pastan är god, riktigt god. Här blir det nog lunch en gång varannan vecka eller oftare. På senaste tiden har jag valt sallad vid några få tillfällen. Nu är vår restaurang på jobbet sommarstängd så det blir uteluncher nästan hela veckan, för matlåda vill jag undvika. Jag tycker att det är sådan lyx att få maten serverad! En riktig vardagslyx som jag uppskattar varje dag, 5 dagar i veckan.

LUNCH

Kräftstjärtssallad

***

Bästa salladen där än så länge med kräftstjärtor, krabba fast hmmm crabfish, ost, citron och ordentligt med avocado skivad och perfekt. Cesarsallad jag åt förra eller förrförra veckan var en stor besvikelse. Under ett berg av krutonger hittade jag några enstaka salladsblad, isbergssallad och inte romansallad, sedan några kuber kyckling men inte en baconbit trots att jag grävde runt och nästan gjorde vallar av alla brödkrutonger.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Oregano

Oregano – pizzeria med pastarätter m.m i Kallhäll, Järfälla.

Ett av de få alternativen till lunch i Kallhäll och pastan är god, riktigt god. Här blir det nog lunch en gång varannan vecka eller oftare. På senaste tiden har jag valt sallad vid några få tillfällen.

Idag på en spontanAW i Kallhälls centrum med en kollega blev vi hungriga och kom att tänka på Oregano. Men hade de öl? Noop, så alternativet blev att hämta mat och äta hemma hos kollegan på balkongen. Supertrevligt verkligen. Jag tog vad jag oftast äter där, Rigatoni con carne, pasta rigatoni med strimlad oxfilé med färska champinjoner, vitlök, grädde, färska tomater, chilipeppar, rödvinsås.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Nya House We

Nya House We – vietnamesisk restaurang i Kallhäll, Järfälla.

House We ligger en liten bit från Kallhälls centrum, men på gångavstånd.

Här serveras asiatisk lunchbuffé bestående av 10 rätter som varieras dagligen. Här har vi hämtat mat tidigare men idag stannade vi och satte hos på uteserveringen, vi fyra som fortfarande inte påbörjat semestern.

LUNCH

Asiatisk lunchbuffé bestående av:
Himalaya Wok (krispig kycklingfilé i småbitar med torkad chili, grönsaker & cashewnötter)

Scampi i vietnamesisk Röd-curry
Wokad biff med bambuskott och champinjoner
Fläsk Szechuan style
Pad Thai (stekta thai-risnudlar m. krossade jordnötter, ägg & thai-kryddor)
Grillade kycklingspett (serveras med jordnötsås)
Wokade blandade färska grönsaker
Friterad kycklingfilé med vietnamesisk sötsursås
Friterad fisk med vietnamesisk sötsursås
Friterade vegetariska Vårrullar

***

Jag gillar verkligen att äta grönsaker när jag äter på en asiatiskt resturarang. De tillagar dem så gott med krispet fortfarande kvar. Som de flesta asiatiska restauranger fanns det vegetariska rätter också, vilket jag alltid uppskattar. Den friterade fisken var riktigt bra. Jag missade scampin.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Mill16

Mill16 – hamburgerrestaurang vid Jakobsbergs centrum, Järfälla. Fredagsmiddag på uteserveringen.

Bästa hamburgarna i närområdet eller till och med i Stockholm.

När min vän och gamla kollega kom till stan och fick boa hos mig blev jag utbjuden på middag. Jag valde mill16. Schyssta hamburgare och annat gott på gångavstånd samt chansen till en skön kväll på en uteservering i underbart sällskap. Fick hjälp av bärga hem 2 golvlampor till vardagsrummet som jag kollat in sedan ett par månader tillbaka från den lokala lampaffären, Ljusexprten. Därefter utbyttes sommarsolen till spöregn. När vi väl kom dit var det uppehåll, värme i luften och vi kunde sitta ute ändå.

Jag hade siktat in mig på att välja tonfiskburgaren igen, som var så fantastisk god förra gången jag var där. Men, de hade bytt meny. Lite besviken blev jag allt. Det fick bli röding istället.

 

 MIDDAG

Förrätt

Pommes frites med bearnaisesås

***

Middag

VAXHOLM – Pankopanerad röding i bröd med pepparrotsdressing, gurka, sockerärtor, rädisor, dill samt friterad färskpotatis med gräddfil & gräslök..

SAN JOSE – Nachopanerad friterad kycklingfilé i bröd med jalapenos, tomat, picklad rödlök, vitlöksdressing & sallad. Serveras med pommes frites & guacamole.

***

Vi började med en korg pommes frites att dippa i bearnaisesås, samt rosévin och öl.

I brist på tonfiskburgaren valde jag burgaren med pankopanerad röding istället. Jag blev inte besviken. Rödringburgaren var hur god som helst, vackert upplagd med fräscha tillbehör. Den friterade färskpotatisen passade finfint till, men det märktes inte att den var friterade utan mer ugnsstekt. Förmodligen för att färskpotatis har så tunt skal och färskpotatisarna var inte panerade såvitt jag kunde se eller känna. Min vän valde burgaren med nachopanerade friterad kyckling. Den var tydligen också riktigt god, men med lite väl mycket jalapeno på som petades bort.

Till efterrätt blev det Ben & Jerry’s glass smak Karamels Sutra Core, upphämtad på Hemköp och serverad i soffan efter amarettoromdrink.

Ben & Jerry´s Karamel Sutra Core

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Sushi Yama

Sushi Yama– sushirestaurang vid stora torget i Barkabystaden.

Sushi Yama är Sveriges största sushikedja. 2008 öppnades den första restaurangen i Sverige, i Stockholm, och i mitten av maj öppnade Sushi Yama i Barkabystaden. Det här är inte en restaurang jag skulle gå och käka middag på för det är inte särskilt mysigt utan lite stelt och ljust. Funkar fint till lunch eller för mig som bor i närheten att hämta mat från.

Jag hörde att några kollegor varit här och var mycket nöjda, så efter en shoppingeftermiddag i Barkaby slank jag in här för att hämta med lite sushi hem och sen ta bussen precis intill. Mest sugen var jag på tonfisk så det fick bli Spicy Tuna. Glatt överraskad över att de hade 2 sjögrässallader, temaki och en del vegetariska alternativ.

sushi yama, spicy tuna

 MIDDAG

Spicy tuna

***

En låda Spicty tuna bestod av 10 bitar av en rulle med sushiris toppat med sesamfrön ytterst, rullad i norblad fodrad med romansallad, fylld med rå tonfisk, gurka, avocado och chilisås. Till det ett 3 små högar av sojabönor, wakame(en algsallad), sallad av inlagd rödlök med granatäpple kärnor samt naturligtvis inlagd ingefära och en klutt wasabi till sushin.

Mumsi smask var det utan att vara den bästa sushin jag ätit. Mer en mediumsushi och med tanken på närheten kommer jag att äta här fler gånger. Nästa gång blir det bland annat en temaki, för jag älskar sjögrässtrutarna och säkert någon av deras side orders, goma wakame(sjögrässallad gjord på sesam- & chilimarinerade krispiga wakamealger), hijiki(sjögrässallad) eller chuka ika sansai(bläckfisksallad).

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.