Nya House We

Nya House We – vietnamesisk restaurang i Kallhäll, Järfälla.

Vi bestämde igår att äta här idag så att vi hade något att se fram emot. På torsdag serveras alltid anka, så det är ankdagen och sedan serveras de goda hårdfriterade kycklingvingarna som smakar lite av grillchips på utsidan på både torsdagar och onsdagar. Sedan är jag mycket förtjust i de wokade grönsakerna och jag saknar grönsaker till lunch som fan varje dag jag inte äter här.

Som vanligt serveras en buffé av 10 rätter, olika rätter varje dag.

LUNCH

Asiatisk lunchbuffé bestående av:
Marinerade ankbröst med plommonsås
Wokad kyckling GongBao Style med jordnötter
Wokad biff m. lök & purjolök

Wokad fläsk m. grönsaker i currysås
Pad Thai (stekta thai-risnudlar m. krossade jordnötter, ägg & thai-kryddor)
Grillade kycklingspett (serveras med jordnöttsås)
Wokade blandade färska grönsaker
Friterade Hot Wings (kycklingvingar)
Friterat fläsk med vietnamesisk sötsursås
Friterade vegetariska vårrullar

***

Supersmask som vanligt och skönt att komma ifrån lite och äta ute.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Annonser

Nya House We

Nya House We – vietnamesisk restaurang i Kallhäll, Järfälla, första besöket efter semestern.

House We ligger en liten bit från Kallhälls centrum, men på gångavstånd. Här serveras asiatisk lunchbuffé bestående av 10 rätter som varieras dagligen.Torsdagar är värt att komma ihåg för det finns det anka på buffén.

Idag tog vi en liten promenad och kanske var det sista gången för i år som vi kunde sitta ute och äta lunch.

 

LUNCH

Asiatisk lunchbuffé bestående av:

Skaldjursgryta med vietnamesisk Röd curry & kokosmjölk

Skivad entrecôte med färsk chili, lök och basilika

Kyckling Szechuan style

Familjelycka (wokad biff, kyckling, fläsk med vitlök, chili och färska grönsaker)

Stekta kycklingddumplings

Wokade äggnudlar med säsongsgrönsaker

Wokade blandade färska grönsaker

Friterad scampi med vietnamesisk sötsursås

Friterade kycklingfilé med vietnamesisk sötsursås

Friterade vegetariska vårrullar

***

Godast idag var stekta dumplings fyllda med kyckling. Dumplings är ju så himla gott! Sedan är ju friterat alltid en favorit hos mig, den friterade kycklingfilén var jättegod och saftig och scampin var också god men lite osalt. Jag glömde bort att ta skaldjursgrytan som var den jag såg framemot, skaldjur och röd curry kan ju inte bli annat än riktigt gott. Rätten med entrecôte var god, med liten sötma.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Nya House We

Nya House We – vietnamesisk restaurang i Kallhäll, Järfälla.

House We ligger en liten bit från Kallhälls centrum, men på gångavstånd.

Här serveras asiatisk lunchbuffé bestående av 10 rätter som varieras dagligen. Här har vi hämtat mat tidigare och senast i förrgår åt vi här. Idag blev det en väldigt sen lunch och vi var hungriga som vargar. Vi satte oss inne, närmare till maten. Rätt mysigt inne, lite som på kinesiska restauranger.

LUNCH

Asiatisk lunchbuffé bestående av:
Marinerade ankbröst med plommonsås
Wokad kyckling GongBao Style med jordnötter
Wokad biff m. lök & purjolök

Wokad fläsk m. grönsaker i currysås
Pad Thai (stekta thai-risnudlar m. krossade jordnötter, ägg & thai-kryddor)
Grillade kycklingspett (serveras med jordnöttsås)
Wokade blandade färska grönsaker
Friterade Hot Wings (kycklingvingar)
Friterat fläsk med vietnamesisk sötsursås
Friterade vegetariska vårrullar

***

Lyckan var total när jag såg att det fanns anka bland rätterna. Men den var slut och vi andra hämtningen tog den också snabbt slut. Riktigt riktigt god och jag älskar anka. Det är alltför sällan jag äter anka. Allt jag åt var gott och fräscht. Jag hade önskat att de hade friterade fisk idag igen, för den var så god.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Nya House We

Nya House We – vietnamesisk restaurang i Kallhäll, Järfälla.

House We ligger en liten bit från Kallhälls centrum, men på gångavstånd.

Här serveras asiatisk lunchbuffé bestående av 10 rätter som varieras dagligen. Här har vi hämtat mat tidigare men idag stannade vi och satte hos på uteserveringen, vi fyra som fortfarande inte påbörjat semestern.

LUNCH

Asiatisk lunchbuffé bestående av:
Himalaya Wok (krispig kycklingfilé i småbitar med torkad chili, grönsaker & cashewnötter)

Scampi i vietnamesisk Röd-curry
Wokad biff med bambuskott och champinjoner
Fläsk Szechuan style
Pad Thai (stekta thai-risnudlar m. krossade jordnötter, ägg & thai-kryddor)
Grillade kycklingspett (serveras med jordnötsås)
Wokade blandade färska grönsaker
Friterad kycklingfilé med vietnamesisk sötsursås
Friterad fisk med vietnamesisk sötsursås
Friterade vegetariska Vårrullar

***

Jag gillar verkligen att äta grönsaker när jag äter på en asiatiskt resturarang. De tillagar dem så gott med krispet fortfarande kvar. Som de flesta asiatiska restauranger fanns det vegetariska rätter också, vilket jag alltid uppskattar. Den friterade fisken var riktigt bra. Jag missade scampin.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Sushi Yama

Sushi Yama– sushirestaurang vid stora torget i Barkabystaden.

Sushi Yama är Sveriges största sushikedja. 2008 öppnades den första restaurangen i Sverige, i Stockholm, och i mitten av maj öppnade Sushi Yama i Barkabystaden. Det här är inte en restaurang jag skulle gå och käka middag på för det är inte särskilt mysigt utan lite stelt och ljust. Funkar fint till lunch eller för mig som bor i närheten att hämta mat från.

Jag hörde att några kollegor varit här och var mycket nöjda, så efter en shoppingeftermiddag i Barkaby slank jag in här för att hämta med lite sushi hem och sen ta bussen precis intill. Mest sugen var jag på tonfisk så det fick bli Spicy Tuna. Glatt överraskad över att de hade 2 sjögrässallader, temaki och en del vegetariska alternativ.

sushi yama, spicy tuna

 MIDDAG

Spicy tuna

***

En låda Spicty tuna bestod av 10 bitar av en rulle med sushiris toppat med sesamfrön ytterst, rullad i norblad fodrad med romansallad, fylld med rå tonfisk, gurka, avocado och chilisås. Till det ett 3 små högar av sojabönor, wakame(en algsallad), sallad av inlagd rödlök med granatäpple kärnor samt naturligtvis inlagd ingefära och en klutt wasabi till sushin.

Mumsi smask var det utan att vara den bästa sushin jag ätit. Mer en mediumsushi och med tanken på närheten kommer jag att äta här fler gånger. Nästa gång blir det bland annat en temaki, för jag älskar sjögrässtrutarna och säkert någon av deras side orders, goma wakame(sjögrässallad gjord på sesam- & chilimarinerade krispiga wakamealger), hijiki(sjögrässallad) eller chuka ika sansai(bläckfisksallad).

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Restaurang Stråket

Restaurang Stråket – asiatisk restaurang vid Lindhagensterassen på Kungsholmen.

Dag 4 på vårt foodtrucksrace och ingen food truck utanför jobbet. Suck. Torsdag och pankisdag på Lingon, men de andra rätterna lockade inte så det fick bli Stråket som också har pannkakor på torsdagar och i övrigt god mat.

 

 LUNCH

Wokad tofu med grönsaker och cashewnötter à la thai, ris

***

Riktigt gott som vanligt och jag valde tofu istället för kyckling i woken. Nötter är så smaskigt i wok och ska påminna mig att hålla ögonen öppna efter fast tofu, sk. bomullstofu att woka hemma.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Indian Street Food, dag 2 i foodtrucksracet

Indian Street Food – indisk snabbmat från food truck, dvs mat serverad på gatan från bil. Dag 2 i foodtrucksracet.

Här hämtar jag lunch varje tisdag och längtar efter nästa tisdag. Nu blev det dag 2 i vårt foodtrucksrace som vi bestämde oss för att köra den här veckan efter att käkat på SWAT igår. Vi har funderat på om det kommer att vara food trucks utanför jobbet varje dag, med tanke på att det är sommar. Idag fanns det 3 food trucks utanför, men Indian Street Food är given.

LUNCH

Kathi roll with grilled paneer cheese, veggies & coriander dip

***

Kathi roll with fresh grilled spicy chicken tikkas, veggians and coriander dip

***

Det var lika fantastiskt gott som vanligt. Kollade om det hade lammlägg, men tyvärr inte. Så det blev favoriten, kathi roll med paneer. Mango lassin var underbar med lite mer smak av kardemumma idag. De andra två tog kathi roll med kyckling som också den är förbaskat god.

Kathi roll är en wraps av det indiska tunnbrödet roti/chapati av vete som stekts och sedan fyllts, rullats ihop. Indiens tortilla typ, fast godare än tex mex. Jag har inte kommit så långt att jag provat kathi roll med kyckling än, för jag älskar paneerost för mycket för att kunna avstå det till förmån till kyckling. Jag är som sagt beroende och har kollat noga i för att förhoppningsvis kunna göra samma hemma ifall de byter meny. I mitten på det stekta rotin, läggs grillade/stekta bitar av paprika, mest röd tror jag som är sötast, i en sträng men inte ändå ut för brödet ska sedan vikas på två sidor och sedan rullas ihop. På det läggs en rektangulär bit stekt paneer cirka 2 centimeter tjock eller nåt. Biten ost är nästan lika lång som det runda brödet, minus biten av brödet på båda sidor som ska vikas in. Sedan smetas någon sås på samt toppas med runt rivna rotsaker och granatäpplekärnor för att sedan rullas ihop och skäras i 2 bitar. Till det serveras en korianderdipp som bland annat består av yoghurt, vitlök och färsk koriander.

indian street food, foodtrucken

Food trucks är snabbmat på hjul och i nuläget får de stå två timmar på varje ställe. Maten lagas i bilen men vissa delar förbereds säkert. Det här är den bästa foodtrucken.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.