Pizza Popolo

Pizza Popolo – vedugnsbakad pizza serverad på gatan från bil, en foodtruck med vedugn. 3:e besöket.

Det verkar som att favorittrucken Indian Street Food har övergett Lindhagensgatan. Sista tisdagslunchen innan jag slutar, så får nog ta mig till Hornstull för att äta indiskt. Men goda pizzatrucken var här igen och ja det blir min sista lunch där om jag inte stöter på den på något annat ställe senare. Jag hinner inte äta mig igenom deras meny, så idag bestämde jag mig för pizzornas pizza, den första på mer än ett sätt, Margherita. Om en Margherita är god, då vet man att stället kan baka pizzor.

Pizza Margherita är en hyllning till drottningen av Italien, Marherita av Savojen, och namngavs i samband med hennes besök i Neapel 1889. Det är en enkel pizza garnerad med tomat, mozzarella och basilika vilka representerar färgerna i Italiens flagga. Kocken Raffaele Esposito var den första lägga till ost på pizza. I Pizza Popolos tappning har ytterligare en ost lagts till, snikvarianten på Parmesan, Grana Padano.

 

LUNCH

Margherita
Mozzrella, Gran Padano, Basilika

***

 

Den enklaste av pizzor och ja den var fantastiskt fräsch och god. Vi hade tur med vädret och kunde mumsa i oss pizzorna utomhus, utanför jobbet.

Food trucks är snabbmat på hjul och i nuläget får de stå två timmar på varje ställe. Maten lagas i bilen men vissa delar förbereds säkert. För att se var Pizza Poplo finns, kolla deras Facebooksida.

Pizza Popolo menyn Bildkälla: Pizza Popolo

Andra inlägg om restaurangbesök.

Annonser

Pizza Popolo

Pizza Popolo – vedugnsbakad pizza serverad på gatan från bil, en foodtruck med vedugn. 2ndra besöket.

Ännu en tisdag och ingen indisk matbil på plats. Saknar Indian Street Food. Men men , förra veckan åt vi smaskiga pizzor i pizzatrucken och idag stod den här igen. Mumselismask med åizza igen.

LUNCH

Toscana
Salciccia, pesto på soltorkade tomater, basilika

***

Jag valde en annan pizza idag. Det fick bli Toscana med god salciccia på. Salciccia är en italiensk fläskkorv och ordet betyder just korv. Det är en så kallad råkorv och kinnehållet kan klämmat ut och användas som färs och göras köttbullar av. En supergod korv att bara slänga på grillen . På pizzan låg salciccian i mindre bitar. supergod var även denna pizza.

Food trucks är snabbmat på hjul och i nuläget får de stå två timmar på varje ställe. Maten lagas i bilen men vissa delar förbereds säkert. För att se var Pizza Poplo finns, kolla deras Facebooksida.

Pizza Popolo menyn Bildkälla: Pizza Popolo

Andra inlägg om restaurangbesök.

Pizza Popolo

Pizza Popolo – vedugnsbakad pizza serverad på gatan från bil, en foodtruck med vedugn.

Tisdag och dags för indiskt från foodtrucken, Indian Street Food. Men ingen foodtruck här. Jo en, men inte våran indiska. Vad göra, vad göra? Istället för vår indiska stod en pizzatruck där. Den har varit där förrut, men vi har aldrig provat den. Den indiska är ju The truck för oss. Så vad göra? Kollegan som inte gillar förändringar såg ut att ha hamnat i chock. Jo han tar inte sådana här snabba förändringar så bra. Ack och ve. Kunde indiern vara försenad. Vi vet ju att de inte skulle ha semester i augusti, för jag har frågat.

Vi sneglade mot pizzabilen och sen mot Lingon. Pizza kanske…jo pizza. Tänk, de hade tryckt in en vedugn i bilen och vid disken låg det vedträn. Det fanns 5 olika pizzor att välja mellan, varav två vegetariska. Jag är ingen pizzafantast eller jo, när jag är i Italien. Jag menar Italiens sämstanivå är högre än högstanivån på pizzorna här. Vedugnspizzorna tillhör toppskicket.

 

LUNCH

Antipasto
Prosciutto crudo, italienska salami, coppa, cocktailtomat, basilika

***

Margherita
Mozzrella, Gran Padano, Basilika

***

Capricciosa
Prosciutto cotto, champinjoner, kronärtsskockshjärta

***

Snabbt som tusan gick det att få pizzorna. Vi tog en av varje och satt oss och mumsade i oss dem utomhus, precis utanför jobbet i solen. Alla tyckte att de var supergoda. de var lite mindre än vanliga pizzor och perfekt till lunch. Jag åt upp hela fastän jag var mätt några tuggar innan. Jag valde Antipasto, som var supersmask. För mig som inte är en pizzafantast i Sverige var den här pizzan över förväntan. Kändes fräsch också med god tomatsås och inte alls flottig som så många pizzor är här i de misshandlade pizzornas land. Här kommer jag att äta igen!

Food trucks är snabbmat på hjul och i nuläget får de stå två timmar på varje ställe. Maten lagas i bilen men vissa delar förbereds säkert. För att se var Pizza Poplo finns, kolla deras Facebooksida.

Pizza Popolo menyn Bildkälla: Pizza Popolo

Andra inlägg om restaurangbesök.

Fast Food Specialisterna

Fast Food Specialisterna – hamburgare serverade på gatan från bil.

Dag 5 och sista dagen på vårat food trucks-race. Vi hade tur då det idag fanns en food tuck utanför jobbet – wooo hoo. Men det blev inte så varierat, burgare igen. Men okej, burgare är gott och passar en fredag. Jag hade hoppats så mycket på att få testa den andra indiska food trucken.

Första dagen vi åt lunch ute. Härligt! Men kladdigt!

LUNCH

Gourmetburgare

American Dream

Red hot burger

***

Bra priser, 69 spänn för en burgare med 140 gram kött. Lägg till 20 spänn så får man en pommes frites med vitlöksaioli samt en dricka.

Jag valde Red hot burger. Burgare med chevre lockade. Det var en riktigt schysst burgare med 140 gram kött av högrev, en skiva chevre, någon dressing, tomat, rödlök och ruccola. Lite het, saftig och mumselismask. Pommes fritesen var i någon räfflad form i dinosariestorlek med en klick vitlöksaioli. Jag föredrar vanliga pommes frites och det här var mjöliga i som om de var förkokta.

Kollegorna sa att deras burgare var supergoda också, och en passade på att ta dubbelt med kött för 30 spänn.

Definitivt bästa burgaren jag ätit från en food truck. Nästa gång ska jag testa deras vegitariska eller så blir det en red hot burger igen.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Smakkultur

Smakkultur – USA-inspirerad mat serverad på gatan från bil.

Dag 3 på vårt foodtrucksrace och detta var den enda foodtrucken utanför jobbet idag. Burgare idag igen, men med kött istället.

LUNCH

Lumberjack

Dakota burger

***

 3 sorters burgare, varav en veggo, Vacko Jacko. Att Lumberjack hade serranoskinka och chipotlemajo utöver picklad rödlök, ost, sallad och tomat var utslagsgivande. 120 gram gott kött i för 89 och 120 för en 240grammare. Den var riktigt schysst även om mycket föll ur när jag öppnade omslagspappret. Rödlöken verkade mer kokt likt rödkål än picklad – men gott. Serranoskinkan var nog bräckt och i små bitar som stora bitar rostad lök. Men burgaren var inte beroendeframkallande.

Lite märkligt att kvitto inte lämnades eller ens nämndes… Association svarta pengar ligger inte långt bort alls…och om så vore så tycker jag det är är rätt osexigt att inte betala skatt. Just det att inte kvitto erbjöds hade fått mig att avstå oavsett om burgaren varit en kåkvältare.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Indian Street Food, dag 2 i foodtrucksracet

Indian Street Food – indisk snabbmat från food truck, dvs mat serverad på gatan från bil. Dag 2 i foodtrucksracet.

Här hämtar jag lunch varje tisdag och längtar efter nästa tisdag. Nu blev det dag 2 i vårt foodtrucksrace som vi bestämde oss för att köra den här veckan efter att käkat på SWAT igår. Vi har funderat på om det kommer att vara food trucks utanför jobbet varje dag, med tanke på att det är sommar. Idag fanns det 3 food trucks utanför, men Indian Street Food är given.

LUNCH

Kathi roll with grilled paneer cheese, veggies & coriander dip

***

Kathi roll with fresh grilled spicy chicken tikkas, veggians and coriander dip

***

Det var lika fantastiskt gott som vanligt. Kollade om det hade lammlägg, men tyvärr inte. Så det blev favoriten, kathi roll med paneer. Mango lassin var underbar med lite mer smak av kardemumma idag. De andra två tog kathi roll med kyckling som också den är förbaskat god.

Kathi roll är en wraps av det indiska tunnbrödet roti/chapati av vete som stekts och sedan fyllts, rullats ihop. Indiens tortilla typ, fast godare än tex mex. Jag har inte kommit så långt att jag provat kathi roll med kyckling än, för jag älskar paneerost för mycket för att kunna avstå det till förmån till kyckling. Jag är som sagt beroende och har kollat noga i för att förhoppningsvis kunna göra samma hemma ifall de byter meny. I mitten på det stekta rotin, läggs grillade/stekta bitar av paprika, mest röd tror jag som är sötast, i en sträng men inte ändå ut för brödet ska sedan vikas på två sidor och sedan rullas ihop. På det läggs en rektangulär bit stekt paneer cirka 2 centimeter tjock eller nåt. Biten ost är nästan lika lång som det runda brödet, minus biten av brödet på båda sidor som ska vikas in. Sedan smetas någon sås på samt toppas med runt rivna rotsaker och granatäpplekärnor för att sedan rullas ihop och skäras i 2 bitar. Till det serveras en korianderdipp som bland annat består av yoghurt, vitlök och färsk koriander.

indian street food, foodtrucken

Food trucks är snabbmat på hjul och i nuläget får de stå två timmar på varje ställe. Maten lagas i bilen men vissa delar förbereds säkert. Det här är den bästa foodtrucken.

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

SWAT street food

SWAT street food – USA-inspirerad mat serverad på gatan från bil.

Jag letade efter den andra indiska food trucken utan resultat och ramlade över denna som skulle stå utanför jobbet idag. Hittade två mumsiga rätter, friterad krabba och oxbringa med rabarberchutney. Hmm svårt val. Fick med kollegorna att testa och fick lova de andra att fota maten och visa krabban om jag valde den. Utöver de rätterna fanns klassisk foodtruckkäk som pullad gris och burgare. Jag går inte riktigt igång på pullad gris ute. Den pappa min lagade var helt suverän och inget har nått upp till det att jag inte ens ids testa mer.

LUNCH

Deep fried crab and shrimp cake po:boy

Pulled pork

***

SWAT street food

Till slut beslöt jag mig för friterat vilket var svårare än vanligt när valet stod mellan friterat och oxbringa.

Maten serverades i större pappkartoner och det var rejält med käk. Seafood-kakorna bestående av krabba, räkkött och fiskfärs som låg i varsina bröd som skaldjursburgare, med sallad i och remoulad sås samt en klyfta lime att pressa över och bredvid pommes frites. Det fanns majonnäs, så det blev en härlig klick av det till pommes fritesen också. Det var riktigt mumsigt och jag hade blivit mätt av ungefär hälften.

Kollegorna mumsade i sig den pullade grisen som serverades i bröd med bbq-sås och pommes frites.

Nästa gång kommer jag prova den ugnsbakade oxbringan med rabarberchutney i bröd med pommes frites.

Kollegan blev så sugen när jag berättade och visade bilden, så hon pep ner och köpte sig en skaldjurskaka i bröd hon med.

Vi var så nöjda med att provat på en foodtruck att vi beslöt att ha en food truckvecka. I morgon klassiskt indiskt på Indian Street Food och förhoppningsvis dyker den andra indiska foodtrucken upp på torsdag.

SWAT street food deep fried crab

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.